CÁ CHÉP KHO RIỀNG - MÓN BẮC SINCE 1980

Cả nhà bạn đang cảm thấy ngán ngẩm với những món ăn béo ngậy chứa nhiều dầu mỡ? Vậy hãy thử đổi món ăn cuối tuần cho cả nhà bằng cá chép kho riềng kiểu Bắc. Món cá chép kho riềng là đặc sản nổi tiếng của làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món ăn này có từ rất lâu, do là vùng trũng nên trong làng ngày trước nhiều ao hồ, cứ đến tết tát ao, chọn những con cá to và ngon để kho theo công thức gia truyền cùng với gia vị là gừng, giềng, hành, ớt, nước cốt chanh, .... trên bếp lửa trong thời gian 16 đến 20 tiếng nên vừa có vị thơm của lửa, vừa phảng phất những hương vị đồng quê, ăn rất tốn cơm, người già trẻ nhỏ không lo hóc xương, ai ai cũng thích. Với đầu bếp 40 năm kinh nghiệm, chúng tôi cam kết mang lại món ăn mang đậm chất Bắc. Liên hệ số: 0834567987