Bật mí 4 tuyệt chiêu chọn cua biển ngon, chắc thịt - Tung Tăng
Connect with us

Thực phẩm

Bật mí 4 tuyệt chiêu chọn cua biển ngon, chắc thịt

Published

on

Cua biển là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng.

Cụ thể, thịt cua rất giàu chất khoáng, axit omega 3vitamin B12, magie, calo… Trong đó, axit omega 3 có khả năng điều chỉnh, làm giảm lượng mỡ trong máu, đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ. 

Ngoài ra, cua biển còn là món ăn ngon giàu dinh dưỡng giúp chắc xương, cứng cáp, chữa bệnh còi xương ở trẻ nhỏ.

Dựa theo thành phần bên trong của cua biển thì người ta phân ra 2 loại là cua thịt và cua gạch. Trong đó:

Cua thịt: là loại cua chủ yếu dùng để ăn thịt, thường không có gạch (nếu có thì cũng rất ít), đặc biệt làm yếm cua có hình tam giác.

Cua gạch: là cua cái đã trưởng thành, chứa rất nhiều gạch màu đỏ ở 2 bên mai cua. Ở cua gạch thì yếm cua thường có hình vuông.

cách chọn cua biển ngon chắc thịt, cua biển

Cách lựa chọn được loại cua biển ngon, chắc thịt

Cách 1: Xem kỹ màu sắc giữa mai và càng cua

Màu sắc giữa mai và càng cua luôn có sự tương đồng, thường là màu sẫm. Màu sẫm càng đậm thì cua càng ngon

Cách 2: Quan sát và kiểm tra yếm cua

Dùng tay bấm vào yếm cua, nếu cảm thấy cứng và phần yếm không bị lún vào chứng tỏ cua chắc, nhiều thịt.

Cua trưởng thành thì yếm sẽ có mầu sẫm đậm như màu đất.

Top 7 loại nấm càng ăn càng tốt cho sức khỏe

6 lợi ích bất ngờ của tỏi với sức khỏe

Tác dụng không ngờ của yến mạch trong làm đẹp

cách chọn cua biển ngon chắc thịt, cua biển

Cách 3: Bóp thử mai cua (vỏ cua)

Nếu mai cua càng chắc thì cua càng nhiều thịt, càng ngon

Phần khe giữa mai cua và yếm cua càng nhiều gạch thì con cua đó càng ngon.

Cách 4: Quan sát màu sắc mặt dưới bụng cua và càng cua

Những con cua có mặt dưới càng và bụng cua có màu sẫm và bóng đồng thời càng cua chắc khỏe thì đó là những con cua ngon, chắc thịt.

cách chọn cua biển ngon chắc thịt, cua biển

Những lưu ý khi chọn mua cua biển:

Không nên mua cua vào ngày rằm (15 âm lịch) vì đây là thời điểm cua lột vỏ nên thường bị ốp (ít thịt).

Không chọn những con cua có yếm màu trắng sáng vì những con cua này còn non, sẽ ít thịt và gạch.

Không mua cua đã chết hoặc cua đông lạnh.

Không nên mua những con cua bị buộc dây to, dây ngậm nước để tránh bị ăn gian trọng lượng.

Đánh giá bài viết này nhé!
Advertisement Dịch vụ Guest Post

Đăng tin mua bán rao vặt miễn phí

  • Với hơn 10.000+ người dùng tin tưởng sử dụng
Advertisement

Theo dõi Fanpage Tung Tăng

Advertisement

Bài viết gần đây:

Là Em (2022): Bộ phim tình cảm ngược tâm mới được lên sóng của Thái Lan Là Em (2022): Bộ phim tình cảm ngược tâm mới được lên sóng của Thái Lan
Phim hay2 days ago

Là Em (2022): Bộ phim tình cảm ngược tâm mới được lên sóng của Thái Lan

Là em là bộ phim truyền hình Thái Lan, phim xoay quanh câu chuyện của một tiểu thư giàu có...

Gợi ý 5 địa điểm tổ chức sinh nhật tại Sài Gòn được nhiều người lựa chọn nhất 2022 Gợi ý 5 địa điểm tổ chức sinh nhật tại Sài Gòn được nhiều người lựa chọn nhất 2022
Kinh nghiệm3 days ago

Gợi ý 5 địa điểm tổ chức sinh nhật tại Sài Gòn được nhiều người lựa chọn nhất 2022

Nếu bạn đang muốn tìm một địa điểm tổ chức sinh nhật tại Sài Gòn vậy thì không nên bỏ...

Lời bài hát Không Lấy Chồng Đâu – YuniBoo, Tracy Thảo My Lời bài hát Không Lấy Chồng Đâu – YuniBoo, Tracy Thảo My
Xem gì hôm nay3 days ago

Lời bài hát Không Lấy Chồng Đâu – YuniBoo, Tracy Thảo My

Không Lấy Chồng Đâu – YuniBoo, Tracy Thảo My Nghệ sĩ: YuniBoo, Tracy Thảo My Sáng tác: Tracy Thảo My...

Lời bài hát Vệ Tinh – HIEUTHUHAI, Hoàng Tôn Lời bài hát Vệ Tinh – HIEUTHUHAI, Hoàng Tôn
Xem gì hôm nay3 days ago

Lời bài hát Vệ Tinh – HIEUTHUHAI, Hoàng Tôn

Vệ Tinh – HIEUTHUHAI, Hoàng Tôn Nghệ sĩ: HIEUTHUHAI, Hoàng Tôn Sáng tác: HIEUTHUHAI, Hoàng Tôn Năm phát hành: 2022...

Lời bài hát Bông Đào Là Em – Nguyễn Huỳnh Như Lời bài hát Bông Đào Là Em – Nguyễn Huỳnh Như
Xem gì hôm nay3 days ago

Lời bài hát Bông Đào Là Em – Nguyễn Huỳnh Như

Bông Đào Là Em – Nguyễn Huỳnh Như Nghệ sĩ: Nguyễn Huỳnh Như Sáng tác: Tống Hạo Nhiên Năm phát...

Lời bài hát Vô Tư – Anh Quân Idol Lời bài hát Vô Tư – Anh Quân Idol
Xem gì hôm nay3 days ago

Lời bài hát Vô Tư – Anh Quân Idol

Vô Tư – Anh Quân Idol Nghệ sĩ: Anh Quân Idol Sáng tác: Khắc Anh Năm phát hành: 2022 Lời...

Review Lạc lối dười lòng côn luân (2022): Có gì hot ở phim mới của Hứa Khải Review Lạc lối dười lòng côn luân (2022): Có gì hot ở phim mới của Hứa Khải
Phim hay3 days ago

Review Lạc lối dười lòng côn luân (2022): Có gì hot ở phim mới của Hứa Khải

Lạc lối dười lòng côn luân là bộ phim truyền hình Trung Quốc đang nhận được khá nhiều sự quan...

Advertisement
Advertisement

Bài viết mới