Trồng rau theo thời vụ là một biện pháp an toàn giúp bạn có thể trồng và thu hoạch được các rau theo đúng ý định của mình. Nhưng nếu bạn còn đang băn khoăn không biết tháng 4 trồng rau gì thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của Tung Tăng để tìm câu trả lời nhé!
Mồng tơi
Mồng tơi là loại rau bạn nên trồng vào tháng 4. Đây là một loại rau thuộc họ dây leo, mập và nhớt, hầu như toàn bộ cây đều có thể sử dụng để chế biến món ăn. Loài rau này vừa có vị mát lại có thể chế biến thành nhiều món canh ngon cho bữa ăn của các gia đình. Loại rau thường mọc hoang ở những khu đất tơi xốp nhưng thường được trồng phổ biến ở bờ tường, bờ rào hoặc cho leo giàn,… Cây mồng tơi ưa nắng, có thể trồng cây ở nơi nhiều nắng.
Rau ngót
Nếu bạn chưa biết tháng 4 trồng rau gì thì có thể thử trồng rau ngót. Đây là loại rau chứ nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể, đồng thời thì nó cũng cực kì dễ trồng. Rau ngót thuộc dạng cây bụi, thường được dùng để chế biến các món canh. Cả lá và rễ của cây rau ngót đều có rất nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể như lợi tiểu, giải độc, mát huyết,… Khi trồng cây rau ngót thường người ta sẽ trồng những gốc rau ngót già và giâm ở nơi có nhiều mùn, ấm, là được.
Rau muống
Rau muống là một loại rau phổ thông và rất được ưa chuộng ở Việt nam. Vào mùa hè nếu như bạn không biết chọn loại rau nào để trồng thì có thể chọn rau muống. Rau muống thường mọc bò ở dưới nước hoặc trên cạn, đây là một loại rau rất dễ trồng, dễ sinh trưởng và không mất quá nhiều công chăm sóc. Với rau muống bạn có thể chế biến thành các món canh, món xào hay là làm mộm.
Rau dền
Rau dền là câu trả lời cho câu hỏi tháng 4 trồng rau gì. Cũng giống như rau ngót đây là một loại rau có rất nhiều giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe con người. Rau dền là những loại cây thân thảo và thường thì có hai loại là dền trắng và dền đỏ có khả năng chịu nước tốt và sức nảy mầm cao nên đây là một loại rau rất dễ chăm sóc. Rau dền thường được chế biến thành các món canh hoặc là luộc.
Rau cải
Vào tháng 4 bạn cũng có thể trồng các loại rau cải như cải ngọt, cải cúc, cải đắng… Đây cũng là một loại rau khá quen thuộc với bữa ăn của mỗi gia đình. Rau cải thường được dùng để nấu canh, luộc hoặc là dùng để ăn lẩu, đây là một loại rau có công dụng thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể con người. Loại rau này trồng rất dễ và nhanh cho thu hoạch. Đặc biệt có rất nhiều loại rau cải khác nhau mà bạn có thể lựa chọn để gieo trồng.
Rau đay
Rau đay là một loại rau mà bạn hoàn toàn có thể trồng vào tháng 4. Rau đay thường có 2 loại là rau đay trắng và rau đay đỏ. Rau đay thường được dùng để chế biến các món canh, tuy nhiên lá cây đay thường được dùng như một chất làm đặc cho súp, món hầm hoặc nước sốt. Rau đay không những giúp cho bạn giải nhiệt mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị cảm nắng, chữa táo bón, nhuận tràng, tiêu độc, giải nhiệt,…
Xà lách
Xà lách là câu trả lời cho câu hỏi tháng 4 trồng rau gì. Đây là một loại rau không kén đất và cực kỳ dễ trồng. Khác với các loại rau ở trên, xà lách thường được trồng làm rau ăn lá đặc biệt, nó là một loại rau ăn kèm không thể thiếu trong các món ăn như thịt nướng, hamburger, và nhiều món ăn khác nhau. Lá của xà lách giòn, mùi vị nhẹ nhàng và nhiều nước. Đây là loại rau bạn có thể ăn sống được mà không cần qua chế biến.
Rau húng quế
Tháng 4 nên trồng rau gì? Tháng 4 bạn nên trồng rau húng quế. Đây là một loại rau có mùi thơm tương tự như cam thảo tây và tiểu hồi cần, rau húng quế thường được trồng để làm gia vị. Cây thường được dùng như là một món ăn kèm không thể thiếu của các món ăn như phở, bún bò Huế, bún chả, lòn lợn, tiết canh,… Ngoài ra cây còn có thể dùng để chế biến một số loại nước uống giải khác.
Rau diếp cá
Một gợi ý nữa cho câu hỏi tháng 4 trồng rau gì đó chính là rau diếp cá. Rau diếp cá là một loại rau hơi khó ăn đối với nhiều người vì mùi tanh của nó. Tuy nhiên đây là một loại rau mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn. Cây thường được dùng để ăn rau sống hoặc lấy nước uống. Ngoài công dụng là tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hoạt động của đường hô hấp,… thì rau diếp cá còn là một công cụ hỗ trợ đắc lực cho phái đẹp trong việc làm đẹp da và ngăn ngừa mụn hiệu quả.
Mướp đắng
Vào tháng 4 bạn cũng có thể chọn mướp đắng để gieo trồng. Đây là một loại cây mọc leo, là loại cây có vị đắng nhất trong các loại rau củ quả. Thông thường người ta sẽ dùng mướp đắng để nấu canh hoặc là dùng để xào với trứng. Loại quả này tuy có vị đắng nhưng lại rất tốt cho sức khỏe nhất là khi nó có thể chữa được nhiều bệnh.
