Cách làm mứt vỏ cam cho dịp Tết cực kỳ đơn giản 2022 - Tung Tăng
Connect with us

Món ngon

Cách làm mứt vỏ cam cho dịp Tết cực kỳ đơn giản 2022

Published

on

Giờ đây, bất cứ ai cũng có thể làm mứt từ vỏ cam với các bước cực kỳ đơn giản để có thể chuẩn bị cho mâm bánh kẹo trong những dịp Tết đến. Dưới đây, Tung Tăng xin chia sẻ cho các bạn cách làm mứt vỏ cam cực kỳ đơn giản dành cho các chị em phụ nữ. 

Tác dụng của mứt vỏ cam

Theo nghiên cứu, trong vỏ của quả cam có chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, cụ thể như:

  • Làm sạch ruột
  • Tăng cường sức đề kháng
  • Giảm triệu chứng ho, cảm, sổ mũi,…
  • Vỏ cam chứa chất chống oxy hóa giúp lợi tiểu
  • Tinh dầu chứa trong vỏ cam giúp trị hôi miệng
  • Giúp kháng viêm, diệt khuẩn, phòng ngừa các bệnh hô hấp
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Chống lão hóa,…
Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Nguyên liệu chuẩn bị làm mứt vỏ cam

  • Vỏ cam vàng: 500g ( giữ nguyên cả phần cùi trắng)
  • Nước lạnh
  • Muối ăn
  • Đường kính trắng: 500g
  • Dụng cụ: Dao, lò nướng, chảo chống dính, nồi,…
Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Cách làm mứt vỏ cam cực kỳ đơn giản

Bước 1: Sơ chế vỏ cam

Đầu tiên, bạn cần phải rửa sạch cam, sau đó lau khô và tách múi cam và vỏ cam riêng, tiếp tục thái vỏ thành từng miếng dài. Nếu muốn miếng mứt trông đẹp mắt hơn, bạn cũng có thể dùng dao răng cưa để thái vỏ.

Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Bước 2: Bước này vô cùng quan trọng vì có thể loại bỏ vị đắng của vỏ cam. Bạn thực hiện bằng cách cho vỏ cam vào nồi nước lạnh, lưu ý nước phải ngậm vỏ cam. Bắt lên bếp và đun sôi với lửa nhỏ trong vòng 5 phút. Sau đó, bạn vớt vỏ cam ra rổ để ráo, rồi xả bằng nước lạnh.

Tương tự, tiếp tục đun vỏ cam và xả nước lạnh thêm 2 – 3 lần để vỏ cam không bị đắng.

Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Bước 3: Tiếp theo, tiến hành ngâm vỏ cam bằng cách pha với nước muối loãng và ngâm vỏ qua đêm. Sau đó, vớt vỏ cam ra, xả nước lạnh và để cho ráo. 

Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Bước 4: Ướp vỏ cam với đường bằng cách cho vỏ cam vào đường và xóc đều, sau đó ướp trong vòng 4 đến 6 tiếng để vỏ cam được ngấm và đường được tan ra. 

Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Bước 5: Tiếp tục đem vỏ cam đã ngâm đường đi nấu, bạn cho vào nồi một nước lạnh ngập vỏ cam. Sau đó đun với mức lửa nhỏ cho đến khi vỏ cam chuyển sang màu trong là hoàn thành. 

Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Bước 6: Sấy vỏ cam, sau khi vỏ cam đã chuyển sang màu trong, bạn có thể sấy ở nhiệt độ 100 – 110 độ khoảng 20 phút. Bạn cũng có thể hong khô trên giá khoảng 2 ngày cho vỏ cam được khô nếu bạn không có lò sấy.  

Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Ngoài ra, bạn cũng có thể lăn miếng mứt qua đường để vỏ cam nhanh khô hơn nếu tùy theo sở thích của bạn nhé!

Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam
Cách làm mứt vỏ cam, làm mứt vỏ cam, mứt vỏ cam

Đánh giá bài viết này nhé!
Advertisement Rao vặt miễn phí

Đăng tin mua bán rao vặt miễn phí

  • Với hơn 10.000+ người dùng tin tưởng sử dụng
Advertisement

Theo dõi Fanpage Tung Tăng

Advertisement

Bài viết gần đây:

Mười: Lời nguyền trở lại (2022): Sau 15 năm liệu lời nguyền năm xưa có còn đáng kinh sợ Mười: Lời nguyền trở lại (2022): Sau 15 năm liệu lời nguyền năm xưa có còn đáng kinh sợ
Phim hay4 giờ ago

Mười: Lời nguyền trở lại (2022): Sau 15 năm liệu lời nguyền năm xưa có còn đáng kinh sợ

Mười: Lời nguyền trở lại là bộ phim tiếp nối câu chuyện về hồn ma huyền thoại màn ảnh Mười...

Lời bài hát Con Tim Không Đổi Thay – Dee Trần Lời bài hát Con Tim Không Đổi Thay – Dee Trần
Xem gì hôm nay8 giờ ago

Lời bài hát Con Tim Không Đổi Thay – Dee Trần

Con Tim Không Đổi Thay – Dee Trần Nghệ sĩ: Dee Trần Sáng tác: Nhạc ngoại lời Việt Dee Trần...

Lời bài hát Ngồi Mát Ăn Bát Vàng – Rtee Lời bài hát Ngồi Mát Ăn Bát Vàng – Rtee
Xem gì hôm nay8 giờ ago

Lời bài hát Ngồi Mát Ăn Bát Vàng – Rtee

Ngồi Mát Ăn Bát Vàng – Rtee Nghệ sĩ: Rtee Sáng tác: Rtee Năm phát hành: 2022 Lời bài hát...

TCB là gì? Mã chứng khoán ngành tài chính ngân hàng đáng tin cậy 2022 TCB là gì? Mã chứng khoán ngành tài chính ngân hàng đáng tin cậy 2022
Tài chính9 giờ ago

TCB là gì? Mã chứng khoán ngành tài chính ngân hàng đáng tin cậy 2022

Nếu bạn đang muốn tìm một mã chứng khoán an toàn để đầu tư dài hạn hạn trong ngành tài...

Lời bài hát Tình Dang Dở – Đình Dũng Lời bài hát Tình Dang Dở – Đình Dũng
Xem gì hôm nay1 ngày ago

Lời bài hát Tình Dang Dở – Đình Dũng

Tình Dang Dở – Đình Dũng Nghệ sĩ: Đình Dũng Sáng tác: Đình Dũng Năm phát hành: 2022 Lời bài...

Lời bài hát Vừa Lòng Em Chưa – Lâm Chấn Khang Lời bài hát Vừa Lòng Em Chưa – Lâm Chấn Khang
Xem gì hôm nay1 ngày ago

Lời bài hát Vừa Lòng Em Chưa – Lâm Chấn Khang

Vừa Lòng Em Chưa – Lâm Chấn Khang Nghệ sĩ: Lâm Chấn Khang Sáng tác: Long Họ Huỳnh Năm phát...

Điểm danh dàn cast cực kỳ chất lượng của 2 ngày 1 đêm năm 2022 Điểm danh dàn cast cực kỳ chất lượng của 2 ngày 1 đêm năm 2022
Truyền hình1 ngày ago

Điểm danh dàn cast cực kỳ chất lượng của 2 ngày 1 đêm năm 2022

2 ngày 1 đêm hiện đang là một trong những chương trình truyền hình thực tế nhận được khá nhiều...

Advertisement
Advertisement

Bài viết mới