Được mệnh danh là vua của các loại trái cây, sầu riêng không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Tuy nhiên, ăn sầu riêng nhiều có tốt không lại là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm trong thời gian gần đây. Cùng Tung Tăng đi tìm hiểu về lợi ích và tác hại của việc ăn sầu riêng để có một cái nhìn toàn diện hơn nhé!
Xem thêm bài viết liên quan
Cách chọn sầu riêng thơm ngon, nhiều múi, không thuốc
Lưu ngay cách làm panna cotta sầu riêng thơm béo cực đơn giản
Hướng dẫn cách làm bánh crepe sầu riêng tại nhà đơn giản nhất 2023
Mục lục:
Ăn sầu riêng nhiều có tốt không?
Lợi ích của sầu riêng mang lại
- Giàu chất dinh dưỡng
Trong sầu riêng có chứa khá nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin C, vitamin B6, kali, đồng và mangan, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện chắc năng não.
Ngoài ra, trong sầu riêng còn có nhiều chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột.
- Cung cấp năng lượng
Trong sầu riêng còn chứa rất nhiều carbohydrate giúp cung cấp năng lượng dồi dào, rất thích hợp với những người cần nhiều năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
- Chống oxy hóa
Polyphenol và Flavonoid là các chất chống oxy hóa có trong sầu riêng, vì thế sầu riêng còn có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gốc tự do, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính về ung thư và tim mạch.
Tác hại khi ăn nhiều sầu riêng
Bên cạnh những lợi ích mà sầu riêng mang lại, ăn nhiều sầu riêng còn có những tác hại sau
- Tăng cân
Vì trong sầu riêng có chừa hàm lượng calo và chất béo cao nên việc ăn quá nhiều sầu riêng có thể dẫn đến tăng cân mất kiểm soát, đặc biệt là đối với những người ít vận động.
- Tăng đường huyết
Trong sầu riêng có chứa nhiều đường fructose và glucose nên những người mắc bệnh đái tháo đường không nên ăn nhiều sầu riêng vì nó có thể làm tăng đường huyết và gây ra các triệu chứng như mờ mắt và buồn nôn.
- Gây nóng trong người
Sầu riêng là một loại trái cây có tính nhiệt, ăn nhiều có thể gây nóng trong người, nổi mụn nhọt, thậm chí có thể gây khó chịu và mất ngủ.
- Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Với lượng protein và chất xơ cao, nếu ăn nhiều sầu riêng có thể gây khó tiêu, đầy bụng thậm trí là có thể xuất hiện các triệu chứng như ngộ độc. Chính vì thế mà những người có thể trạng nóng, táo bón thì không nên ăn quá nhiều sầu riêng.
Ăn sầu riêng như thế nào là tốt
Không nên ăn sầu riêng quá nhiều trong một ngày, chỉ nên ăn khoảng 1 đến 2 múi và không nên quăn liên tục trong nhiều ngày.
Kết hợp sầu riêng với các loại trái cây và thực phẩm khác để đảm bảo cơ thể nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Tránh ăn sầu riêng vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ để không gây nóng trong người và khó tiêu.
Vậy, ăn sầu riêng nhiều có tốt không? Câu trả lời là ăn sầu riêng ở mức độ vừa phải sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn. Hãy ăn sầu riêng một cách hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời từ loại trái cây này.
