Đường ACK - Acesulfame K - Phụ gia thực phẩm E950 - Chất tạo ngọt tổng hợp United China

Tên gọi: Chất tạo ngọt Acesulfame K (Đường ACK) E950 Công thức hóa học: C4H4KNO4S Mô tả: Dạng tinh thể màu trắng, ngọt hơn đường kính trắng 180 – 200 lần. Quy cách: 25 kg/ thùng Xuất xứ: Trung Quốc CÔNG DỤNG/ỨNG DỤNG: - Đường ACK Acesulfame K là chất tạo ngọt tổng hợp, ngọt hơn 220 lần so với đường kính trắng, ngọt gần như aspatame , bằng 2/3 so với saccarin, và 1/3 so với sucrralose, ổn định hơn ở nhiệt độ cao và môi trường acid. Không cung cấp năng lượng cho cơ thể nên được sử dụng cho người ăn kiêng. - Được sử dụng trong bánh nướng hoặc trong các sản phẩm có yêu cầu bảo quản lâu dài. - Trong nước giải khát, đồ uống có ga chất tạo ngọt Acesulfame K thường được dùng kết hợp với các chất tạo ngọt khác như Aspartame, Sucralose. - Được sử dụng như chất làm ngọt trong dược phẩm đặc biệt là thuốc nhai.