Hướng dẫn cách làm trứng sốt cà chua siêu đơn giản tại nhà 2022 - Tung Tăng
Connect with us

Ẩm Thực

Hướng dẫn cách làm trứng sốt cà chua siêu đơn giản tại nhà 2022

Published

on

Trứng sốt cà chua là một món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại chứa một lượng dinh dưỡng không nhỏ cho sức khỏe người dùng. Cách làm trứng sốt cà chua cũng cực kỳ đơn giản, chỉ mất khoảng 10 phút là bạn đã có thể làm được món ăn này. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Tung Tăng để tìm hiểu cách làm nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

3 quả trứng gà hoặc trứng vịt

2 quả cà chua

2 củ hành khô

Vài nhánh hành lá

Các gia vị thông thường như nước mắm, bột nêm, bột canh, bột ngọt, tiêu xay, đường.

cách làm trứng sốt cà chua, hướng dẫn làm trứng sốt cà chua, trứng sốt cà chua, nguyên liệu làm trứng sốt cà chua

Cách làm trứng sốt cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cà chua, hành lá đem đi rửa sạch, sau đó tiến hành cắt cà chua thành những lát mỏng, để ra một cái bát nhỏ. Hành lá sau khi rửa sạch cũng cắt nhỏ, hành khô thì bóc vỏ sau đó băm nhuyễn.

– Đập trứng gà/vịt ra bát sau đó nêm thêm 1/2 thì cà phê bột ngọt, 2 thìa café nước nắm, thêm một ít tiêu. Sau đó đánh đều lên để lòng trắng trứng và lòng đỏ hòa quyện lại với nhau. Để trứng có thể bông tơi, mềm và xốp thì khi đánh trứng bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào để đánh trứng.

cách làm trứng sốt cà chua, hướng dẫn làm trứng sốt cà chua, trứng sốt cà chua, nguyên liệu làm trứng sốt cà chua

Bước 2: Sốt trứng với cà chua

Ở bước này bạn cần làm nóng chảo trước khi cho trứng vào chiên. Bạn cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, đợi đến khi dầu nóng thì cho thêm hành khô vào phi cho đến khi hành dậy mùi thơm. Tiếp theo bạn cho cà chua vào xào, để cà chua có thể nhanh mềm và đậm vị hơn bạn có thể nêm thêm 1 muỗng cà phê bột canh, trong quá trình đun nên đảo cà chua liên tục, điều này sẽ giúp cà chua được chín và mềm đều.

Một gợi ý nhỏ dành cho bạn đó chính là nếu như bạn muốn phần nước sốt cà chua có màu đậm hơn thì bạn có thể cho thêm từ 1 đến 2 muỗng cà phê tương cà vào rồi đảo đều.

cách làm trứng sốt cà chua, hướng dẫn làm trứng sốt cà chua, trứng sốt cà chua, nguyên liệu làm trứng sốt cà chua

Khi cà chua đã chín đều thì bạn cho trứng vào, lưu ý dùng đũa khuấy liên tục để trứng không bị đóng thành những tảng lớn, đảo đều tay cho đến khi trứng chín, nêm nếm lại gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị ăn của bạn nhất.

Sau khi nêm gia vị xong, bạn đảo trứng với cà chua thêm khoảng 30-40 giây nữa, sau đó cho thêm hành lá, một ít tiêu xay rồi xào thêm vài giây nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Như vậy chỉ với khoảng 10 phút bạn đã có thể chế biến được món trứng sốt cà chua vô cùng hấp dẫn. Đây là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai không có quá nhiều thời gian chuẩn vị và nấu nướng.

cách làm trứng sốt cà chua, hướng dẫn làm trứng sốt cà chua, trứng sốt cà chua, nguyên liệu làm trứng sốt cà chua

Trên đây là các hướng dẫn dành cho bạn để làm món trứng sốt cà chua đơn giản nhưng vẫn cực kỳ hấp dẫn và hao cơm. Trứng sốt cà chua là một món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Trong cà chua có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin rất tốt cho những người không ăn nhiều rau, còn trong trứng lại chứa các protein, chất khoáng,… là những chất dinh dưỡng cực kì tổ cho những người đang bị ốm, giảm thị lực,…

Đánh giá bài viết này nhé!
Advertisement Rao vặt miễn phí

Đăng tin mua bán rao vặt miễn phí

  • Với hơn 10.000+ người dùng tin tưởng sử dụng
Advertisement

Theo dõi Fanpage Tung Tăng

Advertisement

Bài viết gần đây:

Ngắm trúng tương lai của em (2022): Bộ phim Esport đáng xem nhất mùa hè này Ngắm trúng tương lai của em (2022): Bộ phim Esport đáng xem nhất mùa hè này
Phim hay19 giờ ago

Ngắm trúng tương lai của em (2022): Bộ phim Esport đáng xem nhất mùa hè này

Ngắm trúng tương lai của em là bộ phim truyền hình mới được lên sóng trong mùa hè này. phim...

Lời bài hát Chia Tay Là Giải Pháp – Phát Hồ Lời bài hát Chia Tay Là Giải Pháp – Phát Hồ
Xem gì hôm nay19 giờ ago

Lời bài hát Chia Tay Là Giải Pháp – Phát Hồ

Chia Tay Là Giải Pháp – Phát Hồ Nghệ sĩ: Phát Hồ Sáng tác: Sinike Năm phát hành: 2022 Lời...

Lời bài hát Tim Vỡ – Dế Choắt, Uyên Pím Lời bài hát Tim Vỡ – Dế Choắt, Uyên Pím
Xem gì hôm nay20 giờ ago

Lời bài hát Tim Vỡ – Dế Choắt, Uyên Pím

Tim Vỡ – Dế Choắt, Uyên Pím Nghệ sĩ: Dế Choắt, Uyên Pím Sáng tác: Dế Choắt, Uyên Pím Năm...

Bỏ túi cách nấu bò kho siêu đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được 2022 Bỏ túi cách nấu bò kho siêu đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được 2022
Ẩm Thực22 giờ ago

Bỏ túi cách nấu bò kho siêu đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể thực hiện được 2022

Để có thể nấu được một món bò kho ngon, chuẩn vị thì khâu chuẩn bị nguyên liệu và các...

Dân quốc đại trinh thám (2022): Hồ Nhất Thiên và Trương Vân Long tiếp tục làm anh em tốt của nhau Dân quốc đại trinh thám (2022): Hồ Nhất Thiên và Trương Vân Long tiếp tục làm anh em tốt của nhau
Phim hay2 ngày ago

Dân quốc đại trinh thám (2022): Hồ Nhất Thiên và Trương Vân Long tiếp tục làm anh em tốt của nhau

Dân quốc đại trinh thám là bộ phim được xem như là phần tiếp nối của bộ phim từng gây...

Azota là gì? Hướng dẫn cách sử dụng Azota cho giáo viên và học sinh 2022 Azota là gì? Hướng dẫn cách sử dụng Azota cho giáo viên và học sinh 2022
Kinh nghiệm2 ngày ago

Azota là gì? Hướng dẫn cách sử dụng Azota cho giáo viên và học sinh 2022

Azota là một nền tảng giúp cho việc dạy và học online trở nên đơn giản và dễ dàng hơn...

Lời bài hát Lấy Anh Nhe – Rum, Yuni Boo Lời bài hát Lấy Anh Nhe – Rum, Yuni Boo
Xem gì hôm nay2 ngày ago

Lời bài hát Lấy Anh Nhe – Rum, Yuni Boo

Lấy Anh Nhe – Rum, Yuni Boo Nghệ sĩ: Rum, Yunu Boo Sáng tác: Dilan Vu, Rum Năm phát hành:...

Advertisement
Advertisement

Bài viết mới